潍坊正东盐化有限公司
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Infomation
日晒盐制造工艺:
我国海盐生产一般采用日晒法,又称日晒法,又称海盐生产。“滩晒法”利用沿海滩涂筑坝开辟盐田,吸引水分,吸引海水灌溉池,通过阳光蒸发成卤水。当卤水浓度蒸发达到25波美度时,氯化钠沉淀成原盐。日晒生产原盐的过程一般分为四个过程:潮湿.卤.结晶.盐收集。
日晒盐与工业盐的区别:
1.成分差:
日晒盐是以海水或地下盐卤水为原料的.盐田是主要设备.太阳是能源,直接暴露在海滩上.加工生产的绿色盐是以地下水为原料,经特殊生产工艺和海滩蒸发而成。它具有色白色、粒度均匀、杂质低、易溶解等特点。是腌制等食品加工行业的好原料。工业盐的主要成分是亚硝酸纳。可用于增色.调味.灭菌。有毒,化学性质相对稳定(亚硝酸银除外)。是食品加工业中广泛使用的发色剂和防腐剂。
2.外部差异:
日晒盐比它更细更白,颗粒更均匀。
3.内在差异:
阳光盐富含人体所需的各种矿物质,在监测过程中,我们会发现钙.镁.钾等离子体的含量一般高于工业盐,是人体所需要的,含有微量杂质。
日晒盐的性能特点:
海水通过潮湿进入蒸发池,通过阳光蒸发浓缩成饱和卤水,继续在结晶池中蒸发结晶,然后通过人工或机械盐积累生产。海盐氯化钠含量低,含有人体所需的各种微量元素,不添加任何抗结剂。
什么是日晒盐?
日晒盐是以地下水为原料,采用特殊的生产工艺,在海滩上蒸发而成。它色白色。.粒度均匀.杂质低.易溶性等特点。也是腌制等食品加工的*佳原料。
能吃日晒盐吗?
日晒盐可以食用,因为日晒盐是指通过日晒海水蒸发水分获得的盐。平时吃的盐大多是这样生产的,所以可以吃,也可以腌肉等腌制食品。盐一般分为四种:海盐(日晒盐).池盐(湖盐).井盐.岩盐(矿盐)。海盐是日晒天然盐,色白色.粒度均匀.杂质低.易溶性等特点。